Il Casato Pinot Grigio delle Venezie 2024
Vinen beskrives af
Længe udsolgt og nu tilbage med flotte 97 point i den dugfriske 2024-årgang!
Her får du ikke alene økologisk certificeret norditaliensk Pinot Grigio – for Il Casato går skridtet videre… Vinen er, som etiketten oplyser, skabt uden tilsatte sulfitter.
Som resultat indeholder den færige flaske kun den mængde sulfitter - under 10 milligram pr. liter - der naturligt dannes under gæringen.
Pinot Grigio fra Norditalien storhitter herhjemme og i resten af verden i sådan en grad, at de italienske vinmyndigheder i 2017 beslutter af skabe en ny appellation - ”Delle Venezie” - for at honorere den høje kvalitet, der skabes i området.
Skænk dig et stort glas og nyd Pinot Grigio i sin mest læskende og frugtrene stil. En uimodståeligt lækker publikumsfavorit hvis menuen står på fisk, skaldyr, sushi, oste eller bare skøn hvidvinshygge.
De kølige og kalkholdige marker nedenfor Alperne er med til at give vinene deres flotte mineralske præg og balancerede frugtfylde. Pinot Grigio er ikke uden grund ekstremt populær og en af Italiens mest solgte hvidvine. Il Casato viser dig hvorfor...
Hvordan smager Il Casato Pinot Grigio delle Venezie 2024?
Vinen beskrives af
Il Casato Pinot Grigio delle Venezie 2024 præsenterer sig med en sart lys ravfarve i glasset… Delikat forårsfriske aromaer danser dig i møde med jasmin, sprøde grønne æbler, pære, saltet pink grapefrugt og saftige hvide ferskener. Under den charmerende frugt gemmer sig fine strejf af våde sten og honningmelon… Hvidvinen behager på tungen med sin let cremede tekstur, inden frugten folder sig ud med fornem renhed og detaljerigdom. Ren og forfriskende finish med den herligste læskende mineralitet. Topkøb! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.
Hvordan er Il Casato Pinot Grigio delle Venezie 2024 fremstillet?
Vinen er skabt på 100 % Pinot Grigio, der høstes fra økologisk certificerede marker i Norditaliens nye, druespecifikke DOC-appellation, Pinot Grigio delle Venezie. Her giver kølige vinde fra Alpernes tinder formidable betingelser for produktion af hvidvine. Det gælder ikke mindst de tørre og læskende Pinot Grigio-vine, der fremelskes fra de kalkholdige koldklima-marker. Il Casato går skridtet videre end økologi. Som etiketten oplyser, er denne hvidvin skabt uden tilsatte sulfitter. Som resultat indeholder den kun den smule sulfitter, under 10 milligram pr. liter, der naturligt dannes under gæringen.
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
Restsukker
Syreindhold